コーヒー専門店

自家製酵母（アールグレイの紅茶種）仕込みの蒸しパンの様なパンです、紅茶は入っていません、紅茶の発酵種です。原材料：自家製酵母の発酵種（紅茶種）　　　　小麦粉・バター・グラニュー糖　　　　もと塩アップルドライフルーツ　　　　りんご煮・レーズン・粉糖　　　　スライスアーモンド・コヒー　　　　麦芽エキス電子水・メレンゲ・保存料・着色料・乳化剤・イーストフ?ド　ビタミンCなどの添加物を使っていません。・使用する水にもこだわり、電子処理して塩素や鉛な　どを排除した電子水を使っています。・塩はもと塩を使っています。容量：約150gパンは、到着日から常温で4，5日（真夏2、3日）・冷蔵庫で10日位★ ★ 天然酵母、自家製酵母の菓子パン自然な甘みで、本当においしい菓子パン、色々な天然酵母がある中で自家製の酵母にこだわった、自然の果物を使ったパン作りをしています。自然種のほのかな甘みとやさしい酵母の香りの魅力のあるパンを作りだすために、ゆっくりと時間をかけて酵母を育て、添加物を入れないで発酵させています。特徴である噛みごたえ、もつちりとした弾力感のあるパンをカラダに優しい、安全なもの、砂糖をできる限り控えて、天然蜂蜜を加えた満足感のいただける菓子パンを作っています。 ★ ★牛乳・卵（黄味）不使用天然酵母、自家製酵母紅茶パン最高級のアールグレーの紅茶葉を使うことで、一度酵母の中に閉じ込められた香りがお口の中でふんわりと広がって、しっとりした食感はケーキに負けないティータイムのおともにピッタリのパンです。